Notre vignoble

Le vignoble du domaine, situé tout autour du village de Villeneuve les Corbières, est composé de nombreuses parcelles dont la moyenne d’âge dépasse les 50 ans sur un relief escarpé. 

Le mode de conduite le plus adapté est le gobelet car il permet aux ceps de se protéger contre les fortes chaleurs et la sècheresse de l’été et de conserver « la fraicheur » de la nuit.

La plupart des travaux sont effectués à la main de la taille aux vendanges, les labours sont effectués soit au tracteur à roues soit au chenillard. 

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Vieux cep de Carignan taillé en gobelet
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Relief escarpé